Je doute qu’il existe des cuisines sans couteau. C’est un outil vraiment incontournable dans la préparation, que vous soyez végétarien ou que vous aimiez la viande, vous devez certainement la couper. D’où l’importance du couteau. Il existe de nos jours de nombreux couteaux doté de fonctions de coupe bien définies. Certains sont utilisables à table et d’autres à la cuisine. Pour éviter le casse-tête des choix, il existe des dispositifs qui intègrent déjà plusieurs types de couteaux chacun ayant un rôle bien défini. Si vous êtes à la recherche de couteaux, pourquoi ne pas adopter les couteaux Berlinger Haus ? Opter pour ce pack de couteaux, c’est faire le choix d’une large gamme de couteaux tous aussi spéciaux les uns que les autres. Encore que, ce dispositif n’intègre pas seulement des couteaux, mais aussi des outils très pratiques. Lisez attentivement cet article pour avoir une idée claire sur ce dispositif.
Le Berlinger Haus couteaux est-il recommandé?
Oui, ce pack de couteaux est recommandé. Que vous soyez maitre cuisinier ou juste amateur de la bonne cuisine, alors vous êtes sans ignorer l’importance du couteau. Avec ce kit, vous n’avez pas un seul, mais plusieurs couteaux dotés de fonctions de coupe différentes. Ce qui les rend vraiment pratiques. Pour vous assurer un confort d’utilisation optimal, ces couteaux son dotés d’une très bonne prise en main. De plus, ils sont forgés en inox, ce qui leur offre une excellente durabilité. Pour ne pas limiter les possibilités de ces couteaux, ils sont accompagnés d’un fusil à aiguiser et d’un ciseau de cuisine. D’ailleurs, c’est un dispositif que vous voudrez certainement emporter partout, et pour vous faciliter le transport de vos couteaux, ils sont fournis avec une housse en nylon très pratique. En revanche, il faut toujours garder à l’esprit que les couteaux sont à manier avec beaucoup de précautions.
Les avantages et inconvéniants du Berlinger Haus couteaux
Apres ma formation en hôtellerie, j’ai ouvert un restaurant dans mon quartier de résidence. Faire la cuisine est l’une, si ce n’est ma plus grande passion. En cuisine, je dispose d’un gros dispositif en termes d’équipement, mais ce que j’affectionne le plus, c’est mon kit de couteau Berlinger Haus. Je l’aime pour deux raisons. Premièrement parce que c’est le cadeau de ma compagne et surtout parce qu’ils sont d’une praticité sans pareille. Ce dispositif comporte 6 couteaux ayant des fonctions différentes, que ce soit pour couper le pain ou à viande. De plus, ces couteaux sont dotés d’une très bonne ergonomie avec une prise en main exceptionnelle. Forgés en acier inoxydable, leur entretien est vraiment simple. Je les range sur le support magnétique qui les accompagne, pour ne pas les mélanger aux autres. Par contre, ils sont vraiment tranchants, ce qui me force à prendre des précautions en les utilisant.
Spécificités variées
Il existe aujourd’hui des couteaux pour tout faire, qu’ils soient à utiliser à la cuisine ou à table. Dans le cadre de la cuisine, en général les ingrédients ne se coupent pas de la même façon et pas avec le même couteau. Pour vous faciliter la tâche dans cet exercice, les couteaux de la marque Berlinger Haus sont les alliés qu’il vous faut. Ce dispositif se compose de six couteaux ayant des fonctions bien déterminées. Vous avez donc 1 couteau de chef pour hacher et ciseler, qui sert même aussi à émincer. Un santoku ou couteau de chef japonais, ce dernier sert à émincer ; un couteau à pain, comme son nom l’indique qui sert couper du pain ; un couteau à légumes qui sert au découpage des légumes, un couteau à steak qui est utilisé pour le découpage de la viande et un couteau éplucheur.
Très bonne prise en main
Les couteaux font partie des principaux outils du cuisinier, il est donc nécessaire que leur utilisation soit aisée et surtout confortable. Sur ce point, les concepteurs de la marque Berlinger Haus ont doté leurs couteaux d’une grande ergonomie et d’une prise en main aisée. Cette conception est très particulière, car l’usage de son couteau ne demande aucun effort particulier à votre poignée. De plus, leurs différentes formes sont parfaitement adaptées à leurs diverses fonctions. Que ce soit pour émincer ou couper de la viande, toutes ces tâches sont faites avec un confort optimal grâce aux poignées fines des différentes pièces. Comme la lame, le manche du couteau est une partie toute aussi importante, étant donné que la découpe dépend avant tout de l’utilisateur. Le couteau reste donc un instrument qui, plus il est pratique, plus il est efficace. Et avec cette conception, l’efficacité est bien au rendez-vous.
Excellent matériau
La qualité d’un couteau dépend de sa conception et du matériau dans lequel il est conçu. Ces couteaux sont vraiment spéciaux, pour leur assurer une durabilité et une efficacité optimale, le concepteur a choisi l’acier inoxydable, communément appelé inox. L’inox est l’un des matériaux les plus prisé dans la fabrication des couteaux, et cela n’est pas le fruit du hasard. Il faut savoir que l’inox est un matériau doté d’une grande inertie, et surtout qui ne nécessite pas de revêtement. Les couteaux en inox n’ont pas d’impact négatif sur les aliments. Que ce soit sur le goût ou l’odeur. De plus, l’acier inoxydable est un alliage non-toxique pour l’organisme. Son utilisation en cuisine n’a donc pas d’effet négatif. Par ailleurs, c’est un matériau qui offre une excellente résistance aux chocs et même à la corrosion.
Fusil à aiguiser fourni
Ces couteaux sont tellement pratiques que vous voudrez certainement les utiliser à tout moment, ce qui peut très vite les émousser. Mais rassurez-vous, pour vous assurer un affûtage continu et donc une efficacité continue, vous pouvez compter sur le fusil à aiguiser qui accompagne ces couteaux. Travailler avec un couteau aiguisé présente de nombreux avantages pratiques. Cela vous offre une découpe d’une excellente qualité, en plus du fait que vous n’abîmer pas vos aliments. Si vous devez émincer, ciseler ou hacher, avec une lame affutée, ces tâches ne sont que plus plaisantes. De plus, ce fusil est d’une excellente qualité, il n’est donc pas destiné à un usage exclusif aux couteaux qu’il accompagne. Vous pouvez l’utiliser pour aiguiser tous les couteaux de votre cuisine. Ce qui le rend encore plus pratique pour les utilisateurs.
Support magnétique
Les couteaux qui traînent sur le plan de travail peuvent se montrer particulièrement dangereux. Il est donc nécessaire de pouvoir les ranger. Pour vous assurer un rangement simple, pratique et surtout facilement accessible, vous pouvez compter sur la barre magnétique qui accompagne ces couteaux. Cette barre peut se fixer très simplement au mur ou devant votre plan de travail, ce qui est très intéressant, car vous avez vos couteaux à portée de main, tout en limitant tout risque de blessure. Cette barre est d’une longueur idéale pour porter les six couteaux qui composent ce dispositif, ce qui vous évite donc tous les désagréments d’un couteau perdu ou mal rangé. Le concepteur de ces couteaux a vraiment tout mis en œuvre pour maximiser le confort et la praticité de ses couteaux. Ce qui est vraiment l’un des points qui rend leur utilisation aussi pratique et surtout appréciée.
Pochette de rangement
Toujours dans la perspective du rangement, en adoptant ce pack de couteaux, il vous est fourni avec une housse de rangement en nylon. Ainsi, en cas d’inutilisation, vous pouvez retirer vos couteaux de la barre magnétique pour les ranger la housse, cela vous évite notamment de mélanger vos couteaux avec les autres ustensiles. De plus, cette housse est nettement plus sécurisante que la barre magnétique et surtout plus pratique. D’ailleurs, si vous décidez de vous déplacer avec vos couteaux, vous pouvez aisément le faire en les rangeant dans cette housse. Il faut préciser cet accessoire est particulièrement apprécié par les maîtres cuisiniers qui ont souvent beaucoup de déplacements à effectuer, et pouvoir avoir ses couteaux à portée de main pour un cuisinier est vraiment très important. Les concepteurs de cette marque n’auront vraiment négligé aucun détail.
Usage non spécifique
Tout le monde fait la cuisine, même moi qui ne suis pas un maitre cuisinier, j’affectionne beaucoup cette activité. Je pourrais donc aisément adopter ce pack de couteaux. Pourquoi pas vous ? En effet, dans le but de faire profiter au grand public de la praticité de ce dispositif, son concepteur n’a pas limité son utilisation à un usage professionnel. Il est donc accessible à tout le monde, que vous soyez amateur ou maître cuisinier. Les couteaux sont avant tout des outils utiles, vous n’avez donc pas besoin d’une expérience particulière pour couper une pomme ou émincer des oignons. Ce dispositif a sa place dans toutes les cuisines, qu’elle soit celle de particuliers, ou celle de plus grands restaurants. C’est un ensemble de couteaux dont tout le monde aimerait pouvoir profiter et son concepteur l’a bien compris.
Facile à entretenir
L’entretien des ustensiles de cuisine est très important, et les couteaux n’en dérogent pas. Comme tous les ustensiles en inox, ces couteaux se nettoient assez facilement, avec les produits vaisselles. Ils peuvent donc sans problème être placés dans le lave-vaisselle. En revanche, l’usage de l’eau de javel est vraiment proscrit. En revanche, l’inox n’est pas épargné par l’âge, néanmoins, avec un nettoyant pour inox, ces outils peuvent avoir une longévité exceptionnelle. Ce qui est vraiment plaisant, car les utilisateurs n’aimeraient certainement pas avoir des ustensiles vieillis après quelques utilisations. De plus, il faut savoir que l’inox est un très bon isolant, il résiste donc assez bien aux variations de température, vous pouvez donc le chauffer sans grande crainte ou le placer dans votre réfrigérateur sans avoir peur de l’abimer. Ce qui vous assure une bonne longévité pour vos couteaux.
A manier avec précaution
Les couteaux sont conçus pour couper, et il faut bien le dire, les couteaux de ce pack le font de fort belle manière. Il est donc nécessaire de les ranger et surtout de les manier avec le plus grand soin. Ces couteaux vous sont fournis déjà affutés pour une utilisation immédiate, c’est un bon point, mais si vous êtes amateur ou débutant en cuisine, il vous faudra y aller avec le plus grand soin pour éviter de vous blesser. De plus, il faut mettre le point sur le rangement, pour assurer le maximum de sécurité. Les couteaux sont de véritables armes blanches, il est donc nécessaire de les exposer uniquement en cas d’utilisation pour la cuisine. Mais rassurez-vous, le but de la mise sur le marché de ces couteaux n’est de faire des dégâts, mais pour vous doter d’outils pratiques et utiles pour équiper votre cuisine. En plus, on ne rappelle jamais assez les mesures de sécurité. Il faudra penser à les appliquer avec ce pack.
Merci d’avoir lu cet article
L’envie de changer vos couteaux ou de faire plaisir à un proche vous prend, pourquoi ne pas opter pour le pack de couteaux Berlinger Haus. Ce dispositif est vraiment pratique, que vous soyez un amateur ou un professionnel de la restauration. Couper la viande, les légumes ou même du pain tout simplement ne sera plus qu’une tache plaisant pour vous. Ce dispositif est composé de couteaux ayant des fonctions vraiment très pratiques. De plus, ces couteaux sont d’une conception à la fois ergonomique et robuste, de quoi vous assurer un confort d’utilisation sans pareil. Forgé en acier inoxydable, ils sont particulièrement simples à entretenir. Pour les ranger ou les transporter, vous pouvez compter sur la housse en nylon qui est fournie avec ces couteaux. Vous avez encore des questions ou des remarques à apporter par rapport à ces couteaux, je suis disposé à y répondre par mail à l’adresse gisele@lemeilleuravis.com.